ゾウコンニャク（Amorphophallus paeoniifolius）地元ではスランまたはサンとしても知られ、栄養価が高いと考えられており、肉の最良の代替品となります。 炭水化物の優れた供給源であり、ビタミンB6、B1、リボフラビン、葉酸、ナイアシンが豊富です。 ベータカロチンも含まれています。 インドでは、主にカルナタカ州、マハラシュトラ州、ゴア州、ケララ州、オディシャ州、アーンドラプラデーシュ州、ビハール州、西ベンガル州などの温暖な州で見られます。 腹痛、赤痢、脾臓の腫大を治療します。 おそらくその多くの利点のために、それはインドに豊かな文化的協会を持っています。 象の足のヤムは、女神ラクシュミがそこに住んでいると信じられているため、主にディワリ祭の間に調理されます。

タマネギ、インドは世界で2番目に大きいタマネギ生産国です。 インドの玉ねぎはスパイシーな味で有名で、一年中利用できます。 タマネギの主な州の生産者は、マハラシュトラ州、カルナータカ州、マディヤプラデーシュ州、
グジャラート州、ビハール州、アーンドラプラデーシュ州、ラジャスタン州、ハリヤーナ州、タミルナードゥ州。

ばち状核突起は、インド原産の種または植物であり、複数の健康上の利点があります。 13の異なる種があります。 健康上の利益のために使用されるものはたくさんあります。 葉、根、茎、そしてそれらの果実は、人体に多くの有益な特性を持っています。

ジャガイモ、それは高収量の作物であり、さまざまな気候や土壌によく適応します。 それは深く、水はけの良い土壌を必要としますが。 それは温帯および寒冷気候で優先的に発達します。 2000年代後半の世界のジャガイモ生産は、中国、ロシア、インド、ウクライナ、および米国が主導しています。

ショウガは、アジアのいくつかの地域に自生する多年生植物であり、長い茎といくつかを持っています
とても派手な花。 薬用および料理用には、ショウガの根（根茎）が使用されます。 生姜の薬用用途の中で、吐き気、疝痛、痛み、炎症、胸焼け、一般的なガスや消化器系の問題、頭痛や頭痛を和らげるために、さらには母乳の生産を刺激するために使用されていることを強調できます。

マンゴーは現在、最高の4つのトロピカルフルーツの1つとして認識されています。 先史時代から低耕作されています。 聖キリストの神聖な聖句、伝説、そしてヒンドゥー教のフロクロアは、それ以来、彼を古代の起源と呼んでいます。 私たちの起源は17世紀初頭で、彼らは私たちの国で栽培されていました。

バスマティ以外の米、世界では10,000種類の米があり、その最大数はインドで見られると報告されています。 私たちは非常に良い価格で最高の品質を提供します。 それが世界人口の60％の主食であることを思い出してください。

ニンニク、長さ30cmまでの平らで薄い葉の多年生植物。 あなたのブラブは、一般に歯と呼ばれるガジョに分割された頭を形成します。 水はけの良い土壌で、17度以下の温度でニンニクを製造しています。 私たちはあなたの品質を維持するために、最も健康的で代表的な品種を選びます。 それはまた、複数の薬理学的効果が原因である自然の薬です。